有些药材在产地加工过程中为了促使变色,增强气味或减小刺激性,有利于干燥,常对其进行( )。

admin2017-01-07  43

问题 有些药材在产地加工过程中为了促使变色,增强气味或减小刺激性,有利于干燥,常对其进行(    )。

选项 A、揉搓
B、分拣
C、切片
D、发汗
E、熏硫

答案D

解析 此题主要考查“发汗”的概念。有些药材(如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等)在加工过程中为了促使其变色,增强气味或减小刺激性,利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热、“回潮”,内部水分向外挥散,这种方法称为“发汗”。
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