中药材产地加工的目的是

admin2015-10-16 28

问题中药材产地加工的目的是

选项 A、防止药材变色
B、促使药材干燥，保证药材质量
C、减少药材含水量
D、保证药材完整
E、防止化学成分丢失

答案E

解析本题考查了中药材产地加工的目的。中药材产地加工的目的是促使药材干燥，符合临床应用要求，以保证药材质量，便于包装、贮藏和运输。药材不干燥，含水量大，能影响色泽、有效成分损失、香气散失、变味等，严重影响药材质量。故本题答案选B。

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中药学专业知识（二）

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