反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位的分析指标是( )。

admin2021-03-27 27

问题反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位的分析指标是( )。

选项 A、每餐位销售量
B、餐位周转率
C、时段销售量
D、人均消费额

答案D

解析人均消费额反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位。该指标作为决策依据时，应考虑三个因素：一是各餐厅应该达到和已经达到的水平，二是市场环境可能对餐饮人均消费带来的影响，三是不同餐厅的档次结构和不同餐次的顾客消费水平。故选项D正确。

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反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位的分析指标是( )。

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下列关于风险管理的“三道防线”的说法中，不正确的是()。

在我国，商业银行针对个人开办的信贷业务主要有(　　)。

根据《外资银行管理条例》的规定，外资银行包括()。

下列关于我国期货交易结算制度的说法，不正确的是()。

商业秘密是指能够为权利人带来经济利益的技术信息。()

()是指经银监会依据有关法律、法规批准，由境内外金融机构、境内非金融机构企业法人、境内自然人出资，在农村地区设立的主要为当地农民、农业和农村经济提供金融服务的银行业金融机构。

从支出角度看，GDP由以下()部分构成。

我国未来经济发展转向消费主导模式更具可持续性。

甲提供资金，乙组织丙和丁以乡村教师戊为原型创作小说《小河弯弯》。在创作中，丙写提纲，丁写初稿，丙修改，戊提供了生活素材，乙提供了一些咨询意见。下列哪些选项是错误的?()

心室波群为调节M型曲线显示的解剖结构包括

土壤环境质量评价指标包括：土壤资源评价、()、单位项评价指标、综合指标。

我国针对居民储蓄采取()的储蓄原则。

设函数f(x)在[0，+∞)上连续、单调不减且f(0)≥0，试证函数在[0，+∞)上连续且单调不减(其中n＞0)．

Todevelopamarketingstrategybeginswithidentifyingandanalyzingatargetmarket.Thisstep(144)listingcommoncharacteri

ThenewlyrecruitedjuniordataanalystsatAdecoTechnologiesmaybeginworkingonactualprojects______followingthemandatory

A、Shedidn’twanttospendherholidaywithhim.B、Shewasn’tentitledtotakeavacationforthetimebeing.C、Sheenjoyedher

A、Narrowdownthetopicofherarticle.B、Readandreviseheressay.C、Providesomefactsforheropinion.D、Givehersomeadvic

反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位的分析指标是( )。

旅游经济专业知识与实务

中级经济师

下列关于风险管理的“三道防线”的说法中，不正确的是()。

在我国，商业银行针对个人开办的信贷业务主要有( )。

根据《外资银行管理条例》的规定，外资银行包括()。

下列关于我国期货交易结算制度的说法，不正确的是()。

商业秘密是指能够为权利人带来经济利益的技术信息。()

()是指经银监会依据有关法律、法规批准，由境内外金融机构、境内非金融机构企业法人、境内自然人出资，在农村地区设立的主要为当地农民、农业和农村经济提供金融服务的银行业金融机构。

某银行从业人员在向客户销售理财产品时，故意混淆预期收益率与保证收益率的概念，每当客户问到风险时便岔开话题，并口头保证该产品肯定能够达到预期收益率。该从业人员在以下哪一方面未违反职业操守的有关规定( )。

从支出角度看，GDP由以下()部分构成。

我国未来经济发展转向消费主导模式更具可持续性。

甲提供资金，乙组织丙和丁以乡村教师戊为原型创作小说《小河弯弯》。在创作中，丙写提纲，丁写初稿，丙修改，戊提供了生活素材，乙提供了一些咨询意见。下列哪些选项是错误的?()

心室波群为调节M型曲线显示的解剖结构包括

土壤环境质量评价指标包括：土壤资源评价、()、单位项评价指标、综合指标。

我国针对居民储蓄采取()的储蓄原则。

设函数f(x)在[0，+∞)上连续、单调不减且f(0)≥0，试证函数在[0，+∞)上连续且单调不减(其中n＞0)．

Todevelopamarketingstrategybeginswithidentifyingandanalyzingatargetmarket.Thisstep(144)listingcommoncharacteri

ThenewlyrecruitedjuniordataanalystsatAdecoTechnologiesmaybeginworkingonactualprojects______followingthemandatory

A、Shedidn’twanttospendherholidaywithhim.B、Shewasn’tentitledtotakeavacationforthetimebeing.C、Sheenjoyedher

A、Narrowdownthetopicofherarticle.B、Readandreviseheressay.C、Providesomefactsforheropinion.D、Givehersomeadvic

在我国，商业银行针对个人开办的信贷业务主要有(　　)。