蛋白质的营养价值(nutrition value ofprotein)

admin2019-08-28  43

问题 蛋白质的营养价值(nutrition value ofprotein)

选项

答案蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同,而具有不同的营养价值。若体内所需氨基酸的种类和数量越多,则蛋白质营养价值越高。

解析
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