对于食品中有害物质摄入量评估的方法有哪些?

admin2014-04-15 60

问题对于食品中有害物质摄入量评估的方法有哪些?

选项

答案①总膳食研究；②个别食品的选择性研究；③双份饭研究。

解析

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营养与食品卫生学

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