膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是( )。[浙江省2011年三级真题]

admin2013-02-23  46

问题 膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是(    )。[浙江省2011年三级真题]

选项 A、体重60kg的成年男子从事轻体力劳动者,能量供给10.03MJ
B、体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者,能量供给10.03MJ
C、体重60kg的成年男子从事中等体力劳动者,能量供给10.03MJ
D、体重60kg的成年人从事轻体力劳动者,能量供给10.03MJ

答案A

解析 膳食调查中一般将各个人群都折合成标准人进行比较。折合的方法是以体重60kg成年男子从事轻体力劳动者为标准人,以其能量供给量10.03MJ(2400kcal)作为1,其他各类人员按其能量推荐量与10.03MJ之比得出各类人的折合系数。
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