下列关于生物碱理化性质说法正确的是

admin2019-11-07  51

问题 下列关于生物碱理化性质说法正确的是

选项 A、多数为非结晶形粉末
B、多具甜味
C、生物碱多为无色或白色
D、麻黄碱在水中呈左旋性
E、通常右旋体的生物活性显著

答案C

解析 多数生物碱为结晶形固体,少数为非结晶形粉末,故排除A选项。生物碱多具苦味,少数呈辛辣味或具有其他味道,故排除B选项。麻黄碱在水中呈右旋性,在三氯甲烷中则呈左旋性,所以D选项错误。通常左旋体的生物活性显著,右旋体的生物活性弱或无活性,E选项错误。绝大多数生物碱为无色或白色,因此C为正确答案。
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