在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是( )。

admin2012-11-29  35

问题 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是(    )。

选项 A、维生素B1
B、维生素B2
C、烟酸
D、维生素B6
E、维生素C

答案C

解析 在碱性条件下叶酸较稳定。
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