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右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )。
右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )。
admin
2012-10-14
39
问题
右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )。
选项
A、当反应温度由t
2
调到最适温度时,酶活性下降
B、当反应温度由t
2
调到最适温度时,酶活性上升
C、酶活性在t
2
时比t
1
高,故t
2
时更适合酶的保存
D、酶活性在t
1
时比t
2
低,表明t
1
时酶的空间结构破坏更严重
答案
B
解析
在最适宜的温度下,酶的活性最高。温度偏高或偏低,酶活性都会明显降低。当反应温度由t
2
调到最适温度时。酶活性上升。温度过高,还会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活,0摄氏度左右的低温虽然使酶的活性明显降低,但能使酶的空问结构保持稳定,在适宜的温度下酶的活性可以恢复,酶适于在低温下保存,故C、D错误。
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