什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?

admin2013-12-11 44

问题什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?

选项

答案氨基酸分子既含有碱性的氨基，又含有酸性的羧基，因此是两性化合物。当在水溶液中时，氨基酸的氨基和羧基同时电离以生成双极离子。若将氨基酸的水溶液酸化，其双极离子会与H⁺结合而成阳离子；若向氨基酸水溶液加入碱，双极离子的氨基氮原子上一个H⁺就与OH^-结合，生成1分子H₂O，致使双极离子变成阴离子，此即氨基酸的两性性质。在一般情况下，氨基酸的氨基和羧基的电离程度不相等，因此，纯净氨基酸的水溶液不一定呈中性。若对氨基酸水溶液的pH值进行适当调节，使其氨基和羧基的电离程度相等，此时氨基酸溶液的pH值称为其等电(isoelectric point，p1)，氨基酸则为兼性离子，呈电中性，在电场中，既不向正极移动，也不向负极移动。当氨基酸所在溶液的pH值小于其pI时，氨基酸将解离成阳离子；当所在溶液的pH值大于其pI时，氨基酸则解离成阴离子。

解析

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什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?

生物化学

基本理论

内科三基

膀胱损伤按病因及破裂位置可分为、、、、。

外科非特异性感染包括丹毒、淋巴结炎、急性乳腺炎、急性阑尾炎、结核等。()

男性，24岁，因气促1周就诊。查体颈静脉怒张，血压90/75mmHg，心界向两侧扩大，心率120次/分，律齐，心音遥远，肝肋下3指，移动性浊音(-)。最可能的诊断是：()

一颈部软组织刀割伤病人，受伤时间已达：12h，伤口长6cm，无血管神经损伤。处理应：()

库欣(Cushing)反应

现代烧伤的特点是：()

既能增强神经肌肉兴奋性，又能降低心肌兴奋性的离子是：()

下列有关干化学法的叙述，错误的是：()

我国增值税的基本税率是【】

根据法律，被剥夺政治权利的人不得担任以下哪些职务?()

当道路需设置平曲线和竖曲线时，下列哪些做法是正确的?()

关于光缆接头套管封装的要求，错误的是()。

ABC公司向一个英国公司出口服装，根据合同需要在3个月后收到货款。如果该出口商担心美元对英镑在一段时间内会大幅升值，那么应该建议该出口商

(　　)是对被查期内的全部凭证、账册、报表和其他会计资料，进行全面、系统、细致的检查的一种方法。

党在过渡时期的总路线的主要内容概括为()。

若有如下程序：voidsub(){staticintx＝6；x／＝2；printf("%d"，x)；}main(){intm；for(m=0；m＜=2；m++)sub()；}则程序

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