小张从事烟酒销售，为了赚取利润决定用T业酒精掺水作为酒出售。但是他后来了解到《刑法》规定，销售有害的食品，要判处5年以下有期徒刑，对人体造成危害的要处10年以下有期徒刑，使人死亡的，要判处10年以上有期徒刑，无期徒刑或死刑。小张知道到后，就放弃了这种想法。