以表格形式制定某公司培训计划、内容及要求： (1)正确向员工介绍营养餐生产的目的意义。 (2)说明生产工艺过程中的操作规范。 (3)介绍食品卫生法知识，使员工自觉执行营养餐生产的操作规范。

admin2014-10-13 59

问题以表格形式制定某公司培训计划、内容及要求：
(1)正确向员工介绍营养餐生产的目的意义。
(2)说明生产工艺过程中的操作规范。
(3)介绍食品卫生法知识，使员工自觉执行营养餐生产的操作规范。

选项

答案培训计划见表Ⅲ—4。 [*]

解析

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营养配餐员（高级）

旅游大类

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