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实用职业技能
冷冻饮品原料杀菌后至少在4 h内将温度降至________以下。
冷冻饮品原料杀菌后至少在4 h内将温度降至________以下。
admin
2022-06-07
38
问题
冷冻饮品原料杀菌后至少在4 h内将温度降至________以下。
选项
A、5℃
B、10℃
C、15℃
D、20℃
答案
D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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