关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。

admin2013-02-22  66

问题 关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是(    )。

选项 A、粮谷类食物为主
B、粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C、适量饮用奶
D、食物加工应精细,以利于其消化吸收

答案D

解析 进人幼儿期后,粮谷类应逐渐成为小儿的主食。在选择这类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类。食物的加工应粗细合理,加工过精时,B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大,加工过粗、存在大量的植酸盐及纤维素,可影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。一般以标准米、面为宜。还可适量饮用奶和进食动物性食品。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/2j1CFFFM
0

最新回复(0)