一名5岁男孩，食欲较差，偏食，挑食，体型瘦弱，头发微黄。头发微量元素分析如下，锌68．6μμ／g(参考90～110μg／g)、铅14．8μg／g(参考＜10μg／g)。请根据上述案例回答以下问题：对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。

admin2016-01-15 85

问题一名5岁男孩，食欲较差，偏食，挑食，体型瘦弱，头发微黄。头发微量元素分析如下，锌68．6μμ／g(参考90～110μg／g)、铅14．8μg／g(参考＜10μg／g)。
请根据上述案例回答以下问题：
对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。

选项

答案(1)补锌，多吃锌含量较高的食物(如动物性食物，包括各种肉食、肝等，海产品以及干果类谷类及麦麸)。适当可以补充锌的营养补充剂。 (2)排铅 ①使用优质蛋白质； ②适量补充维生素C、维生素E、维生素D、维生素B₁、B₂、B₆、B₁₂和叶酸； ③适当吃些驱铅食物。

解析

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公共营养师二级操作技能

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