患者，男性，45岁。突感上腹部刀割样剧痛，呕吐频繁，为胃内容物，呕吐腹痛无缓解。4小时前过量饮酒，来医院就诊，呈急性病容，脉快，呼吸急促，血压正常，体温37．6℃，腹胀，检查：血淀粉酶升高，尿淀粉酶升高。请问： 可能诊断是什么?需要与那些疾病鉴别。