大豆中具有降脂作用的物质是( )。

admin2012-11-29  39

问题 大豆中具有降脂作用的物质是(    )。

选项 A、植物红细胞血凝素
B、黄酮类
C、大豆蛋白
D、脂肪氧化酶
E、酚糖苷

答案B

解析 大豆中具有降脂作用的物质是黄酮类。
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