男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起"胃痛"，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。该患者恢复期可选择哪组食物

admin2014-11-11 37

问题男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起"胃痛"，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。该患者恢复期可选择哪组食物

选项 A、蒸蛋羹、葱烧豆腐
B、发糕、皮蛋拌南豆腐
C、清汤龙须面、无油拌青菜泥
D、米粥、清炒虾仁
E、馄饨汤、小笼包子

答案C

解析 1.病例特点：①中度肥胖；②酗酒后腹痛、呕吐、腹泻；③血淀粉酶升高；④上腹部肌紧张。根据患者发病特点，最可能诊断为急性胰腺炎。 2.急性胰腺炎急性期的营养治疗：禁食水，完全胃肠外营养，抑制胰腺分泌。 3.恢复期可选择无脂低蛋白厚流食：烂米粥、米糊、稠藕粉、菜泥粥、清汤面片、甩蛋白、蒸鸡蛋白羹等。每次100ml清汤龙须面。 4.该患者每天胆固醇摄入量应低于300mg。

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男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起"胃痛"，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。该患者恢复期可选择哪组食物

专业实践能力

营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

痴呆可是下列哪些病变的症状

急性乳腺炎的主要病因为

慢性胃炎，有胆汁反流，治疗上最好用()

原发性高血压治疗正确的是()

男性，20岁。1周前咽部不适，打喷嚏，流清水样鼻涕，2天来流大量脓鼻涕，可能的诊断是()

体重指数(BMI)低于()时称为消瘦。

多发伤急救“VIPC”理论是指()

分子伴侣的化学本质是

质量管理是通过多种方式实施全部管理职能的所有活动，下面哪种方式不是

食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是

试述氧舱火灾应急处理原则。

A、用于重症支气管哮喘的治疗B、用于解除消化道痉挛C、多用于急性青光眼的抢救D、用于抗幽门螺杆菌E、用于醛固酮增多的顽固性水肿阿莫西林一般

医师将一位符合安乐死条件的患者，使用药物结束其痛苦的生命，称为

根据我国有关职业病防治主管部门的文件规定，我国法定的职业病分为()。

施工中发包人需要变更的工程超过原设计标准或批准建设规模时，发包人应报送有关部门重新审批，并由(　　)提供变更的相应图纸和说明。

在用线性插值试差法计算某项目的财务内部收益率时，当折现率为20%时，净现值为-4万元；当折现率为18%时，净现值为6万元，则该项目的财务内部收益率为()。

1789年，法国建立了()，实行资产阶级共和国的警察制度，使警察不但与军队有了区别，而且与审判机关也有了区别。

A．I度拥挤B．Ⅲ度深覆C．Ⅱ度深覆盖D．Ⅲ度开E．手腕部X线片上前牙冠覆盖下前牙，超过冠2／3者为()。

HowtheCIAWorks[A]DespiteplentyofHollywoodfilmsabouttheCIAanditsspies,manypeoplestilldon’tknowwhattheag

男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起"胃痛"，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。该患者恢复期可选择哪组食物

专业实践能力

营养（210）

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急性乳腺炎的主要病因为

慢性胃炎，有胆汁反流，治疗上最好用()

原发性高血压治疗正确的是()

男性，20岁。1周前咽部不适，打喷嚏，流清水样鼻涕，2天来流大量脓鼻涕，可能的诊断是()

体重指数(BMI)低于()时称为消瘦。

多发伤急救“VIPC”理论是指()

分子伴侣的化学本质是

质量管理是通过多种方式实施全部管理职能的所有活动，下面哪种方式不是

食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是

试述氧舱火灾应急处理原则。

A、用于重症支气管哮喘的治疗B、用于解除消化道痉挛C、多用于急性青光眼的抢救D、用于抗幽门螺杆菌E、用于醛固酮增多的顽固性水肿阿莫西林一般

医师将一位符合安乐死条件的患者，使用药物结束其痛苦的生命，称为

根据我国有关职业病防治主管部门的文件规定，我国法定的职业病分为()。

施工中发包人需要变更的工程超过原设计标准或批准建设规模时，发包人应报送有关部门重新审批，并由( )提供变更的相应图纸和说明。

在用线性插值试差法计算某项目的财务内部收益率时，当折现率为20%时，净现值为-4万元；当折现率为18%时，净现值为6万元，则该项目的财务内部收益率为()。

1789年，法国建立了()，实行资产阶级共和国的警察制度，使警察不但与军队有了区别，而且与审判机关也有了区别。

A．I度拥挤B．Ⅲ度深覆C．Ⅱ度深覆盖D．Ⅲ度开E．手腕部X线片上前牙冠覆盖下前牙，超过冠2／3者为()。

HowtheCIAWorks[A]DespiteplentyofHollywoodfilmsabouttheCIAanditsspies,manypeoplestilldon’tknowwhattheag

施工中发包人需要变更的工程超过原设计标准或批准建设规模时，发包人应报送有关部门重新审批，并由(　　)提供变更的相应图纸和说明。