下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是：

admin2018-11-21 22

问题下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是：

选项 A、焗——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟
B、煨——将各种食物混合加水煮
C、烩——用小火将食物慢慢地煮
D、煸——将食物放在沸水中烫

答案A

解析煨：用小火将食物慢慢地煮；烩：将各种食物混合加水煮；煸：把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟；焯：将食物放在沸水中烫。B、C、D三项错误。故本题答案选A。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/PYejFFFM

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

某个公司有甲、乙、丙、丁，四个地方各有一个仓库，四个地方大致都在一条直线上，之间分别相距6km，10km，18km，甲仓库有货物4吨，乙仓库有货物6吨，丙仓库有货物9吨，丁仓库有货物3吨。如果把所有的货物集中到一个仓库，每吨货物每千米运费是100元，请问把
某快餐店的一号餐是炸鸡和薯条各一份，王华和周敏是这家快餐店的外卖配餐员，王华每10分钟可以生产炸鸡18份或薯条28份，周敏每10分钟可以生产炸鸡17份或薯条32份。则如果要配160份一号餐，最少需要多少分钟?
小张的手表和闹钟走时都不准，手表比标准时间每9小时快3分钟，闹钟比标准时间每6小时慢5分钟。一天，小张发现手表指示9点27分时，闹钟刚好指示9点41分，那么至少要经过()小时，手表和闹钟才能指示同一时刻。
天津曾在过往的岁月中被划分成不同的区域，区域间的冲突主要来自于恪守传统的老城区和异常西化的租界区，这也是天津和上海的不同之处。上海的一些棚户区和洋房_______，但天津的老城区和租界地却_______。填入画横线部分最恰当的一项是()。
考试与教学内容涉及的范围必须一致，_______，考试依据《教学大纲》无疑是正确的，_______考试与教学又有所不同。教学是使学生从不知_______知之较少到知_______知之较多，从能力较低到能力较高的过程，而考试则是检验学生的学习结果。《教学大纲
下列句子中，标点符号使用正确的一项是()。
这世上有一种文字可以抵抗岁月，它的存在不因现代媒介的日渐茂盛而萎缩、消亡或被替代，它_______在人的内心，将它生命的芬芳_______在人汩汩流淌的血液中，它总是能够调动起人所有的阅历和人生储藏，让曾经_______的、只属于个人的美的感受一再降临。填
世界上很少有国家像印度这样_______：一边是盛极一时、延续至今的数千年文明，另一边是_______、活力十足的新兴现代工业；一边是以瑜伽为标志的古老健身方式，一边是多见于西方媒体的艾滋病肆虐全国的担忧：一边是富人的歌舞升平，一边是穷人的流落街头……填入
①而且它还专门针对“倒插笔”做了优化设计，大幅提高了识别的准确性②由于采用了触摸式感应键盘，用户可以直接在A732的键盘区用手指进行手写输入，而且识别率非常高③如果你在手写模式里遇到一些笔画比较繁琐的汉字，无须切换输入模式，直接用拼音拼写即可，比如“饕
这一次为实施宽松货币政策的巨量信贷投放规模，大部分资金投入到了以“4万亿元”为龙头带动的政府投资项目中。“4万亿元”投资中，地方政府3万多亿元的配套资金大都是银行贷款，一些地方政府可能会借这次贷款的“东风”，挪用信贷资金应付日常开支或其他支出，拆东墙补西墙

随机试题

阿贝折射仪的基本原理是基于光线在不同介质中的传播速度的不同而造成其在介质分界面发生()。
简析《双城记》中梅尼特医生的形象。
机械式结构以__________组织形式为代表，具有高度复杂化、正式化与集权化的特点。()
以下不属于典型良性钙化的是
患者，女性，11岁。逐渐出现右侧肢体活动障碍，行走不稳，向右侧偏斜，饮水呛咳，并出现吞咽困难10个月。查体：左侧眼部以下面纹变浅，口角向右侧抬高。悬雍垂向右侧偏斜，双侧咽腭反射迟钝。右侧肢体肌力4级，肌张力稍高。头颅CT示后颅窝高密度圆形阴影，其内可见分层
新生儿发生生理性贫血的时期是()。
下列原始凭证中，属于累计凭证的是()。
以下说法不正确的是()。
根据统计资料，2006年1～8月份黑龙江对俄出口总值是()。黑龙江省对俄进、出口主要商品中()。
“智慧城市”是技术变革的产物，支撑“智慧城市”建设的技术中最主要的是：

最新回复(0)

下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是：

行测

国家公务员

某快餐店的一号餐是炸鸡和薯条各一份，王华和周敏是这家快餐店的外卖配餐员，王华每10分钟可以生产炸鸡18份或薯条28份，周敏每10分钟可以生产炸鸡17份或薯条32份。则如果要配160份一号餐，最少需要多少分钟?

小张的手表和闹钟走时都不准，手表比标准时间每9小时快3分钟，闹钟比标准时间每6小时慢5分钟。一天，小张发现手表指示9点27分时，闹钟刚好指示9点41分，那么至少要经过()小时，手表和闹钟才能指示同一时刻。

下列句子中，标点符号使用正确的一项是()。

阿贝折射仪的基本原理是基于光线在不同介质中的传播速度的不同而造成其在介质分界面发生()。

简析《双城记》中梅尼特医生的形象。

机械式结构以__________组织形式为代表，具有高度复杂化、正式化与集权化的特点。()

以下不属于典型良性钙化的是

新生儿发生生理性贫血的时期是()。

下列原始凭证中，属于累计凭证的是()。

以下说法不正确的是()。

根据统计资料，2006年1～8月份黑龙江对俄出口总值是()。黑龙江省对俄进、出口主要商品中()。

“智慧城市”是技术变革的产物，支撑“智慧城市”建设的技术中最主要的是：