近日，有人称甲状腺癌在癌症中的发病率大幅升高，主要原因是长期食用加碘盐。而据专家介绍，世界卫生组织推荐成人每日碘摄入量为150―300微克，欧盟和美国的医学研究机构认为成人碘摄人可耐受上限为每日600微克和1100微克。我国碘盐平均含碘量为30毫克／千克。