许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是：

admin2018-12-26 18

问题许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是：

选项 A、热茶
B、馒头
C、炒白菜
D、炸鸡

答案D

解析热茶、馒头、炒菜不满足题干所述的产生丙烯酰胺的温度条件。A、B、C三项不选。炸鸡含有蛋白质和碳水化合物，且在制作过程中，温度超过120℃，D项符合题意。故本题选D。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/796pFFFM

广东

行测

地方公务员

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是：

广东

行测

地方公务员

下列依次填入各句横线处的成语，最正确的一组是。(1)黄老师的教学语言诙谐幽默，妙趣横生，常常逗得大家。(2)安全检查工作非常重要，要，不应麻痹大意，一旦出了事故，后悔也就来不及了。

对画线的句子理解正确的一项是(　　)。加点的“大量的研究工作”是指(　　)。

A、 B、 C、 D、 C综合规律为横线上下分别考虑，线上为左右两个图形黑点加和等于中间图形黑点数；线下黑点数为自然数的排列，所以选择C。

从所给的四个选项中，选出最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性。

设语句①～④中二真二假，则下列哪项的论断是成立的?()①乙班所有学生都学过逻辑。②乙班王强学过逻辑。③乙班有人学过逻辑。④乙班有人没学过逻辑。

被废弃不再使用的电器和电子产品，比如废旧电脑、废旧手机，俗称“电子垃圾”，下列关于“电子垃圾”，说法正确的是：

国际辐射单位和测量委员会的英文缩写是

首选用于治疗乳癌情志郁结证的方剂是

根据《关于禁止商业贿赂行为的暂行规定》，下列叙述正确的有

不属于房地产经纪活动中发生的纠纷类型是()。

某施工合同约定由发包人负责采购的水泥，使用前进行约定的性能检验，应由()。

注册会计师应当复核上期财务报表中会计估计的结果，或者复核管理层在本期财务报表中对上期会计估计作出的后续重新估计，但复核的目的不是()。

左边给定的是纸盒的外表面，下列哪一项能由它折叠而成?

成吉思汗

Socialsciencehasweighedinonthe"tigermom"debate,anditlookslikeeveryoneisright:Bothover-protectiveandlaid-back

许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是：

广东

行测

地方公务员

下列依次填入各句横线处的成语，最正确的一组是____。(1)黄老师的教学语言诙谐幽默，妙趣横生，常常逗得大家____。(2)安全检查工作非常重要，要____，不应麻痹大意，一旦出了事故，后悔也就来不及了。

对画线的句子理解正确的一项是( )。加点的“大量的研究工作”是指( )。

A、 B、 C、 D、 C综合规律为横线上下分别考虑，线上为左右两个图形黑点加和等于中间图形黑点数；线下黑点数为自然数的排列，所以选择C。

从所给的四个选项中，选出最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性。

设语句①～④中二真二假，则下列哪项的论断是成立的?()①乙班所有学生都学过逻辑。②乙班王强学过逻辑。③乙班有人学过逻辑。④乙班有人没学过逻辑。

被废弃不再使用的电器和电子产品，比如废旧电脑、废旧手机，俗称“电子垃圾”，下列关于“电子垃圾”，说法正确的是：

国际辐射单位和测量委员会的英文缩写是

首选用于治疗乳癌情志郁结证的方剂是

根据《关于禁止商业贿赂行为的暂行规定》，下列叙述正确的有

不属于房地产经纪活动中发生的纠纷类型是()。

某施工合同约定由发包人负责采购的水泥，使用前进行约定的性能检验，应由()。

注册会计师应当复核上期财务报表中会计估计的结果，或者复核管理层在本期财务报表中对上期会计估计作出的后续重新估计，但复核的目的不是()。

左边给定的是纸盒的外表面，下列哪一项能由它折叠而成?

成吉思汗

Socialsciencehasweighedinonthe"tigermom"debate,anditlookslikeeveryoneisright:Bothover-protectiveandlaid-back

下列依次填入各句横线处的成语，最正确的一组是。(1)黄老师的教学语言诙谐幽默，妙趣横生，常常逗得大家。(2)安全检查工作非常重要，要，不应麻痹大意，一旦出了事故，后悔也就来不及了。

对画线的句子理解正确的一项是(　　)。加点的“大量的研究工作”是指(　　)。