A．蛋白质紫外吸收的最大波长280nm B．蛋白质是两性电解质 C．蛋白质分子大小不同 D．蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连 E．蛋白质溶液为亲水胶体

admin2009-03-17 45

问题 A．蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B．蛋白质是两性电解质
C．蛋白质分子大小不同
D．蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E．蛋白质溶液为亲水胶体

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案C

解析

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